En 2017, los investigadores del CICE publicaron los siguientes libros:
- Vázquez Narváez E, Toledo Cárdenas MR, Hernández Aguilar ME, Manzo Denes J (Coordinadores) (2017) Diez años celebrando el cerebro. Editorial Universidad Veracruzana. 179 págs. ISBN 978-607-502-620-6. Formato eBook: leer
- Aranda-Abreu GE (editor) (2017) Mechanisms of Neuroinflammation. Editorial Intech. ISBN:978-607-502-412-7. Print ISBN: 978-953-51-3451-0